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标题
Dietary threonine improves muscle nutritional value and muscle hardness associated with collagen synthesis in grass carp (Ctenopharyngodon idella)
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网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136223
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136223 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Mei-Lan Wen; Pei Wu; Wei‐Dan Jiang; Yang Liu; Caimei Wu; et al
出版日期：2023-04-22
求助人
nono 在 2026-05-10 18:19:31 发布自北京，悬赏 10 积分
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