System Design, Modelling, Energy Analysis, and Industrial Applications of Ohmic Heating Technology

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标题	System Design, Modelling, Energy Analysis, and Industrial Applications of Ohmic Heating Technology
网址	https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11947-024-035...
DOI	10.1007/s11947-024-03568-w doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Tasmiyah Javed; Oluwaloba Oluwole-ojo; Hongwei Zhang; Muhammad Akmal; Timofei Breikin; Alexander O’Brien 出版日期：2024-09-09
求助人	重要的雪糕在 2026-04-09 20:49:59 发布自中国，悬赏 10 积分
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