Enhancing antioxidant capacity and modulating sensory traits by nano‑selenium foliar biofortification on field Leek moss

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标题	Enhancing antioxidant capacity and modulating sensory traits by nano‑selenium foliar biofortification on field Leek moss
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochms.2025.100341
DOI	10.1016/j.fochms.2025.100341 doi
其它	期刊：Food Chemistry: Molecular Sciences 作者：Mufan Hu; Hongmei Wang; Cuina Fu; Kouhua Yu; Fengqiong Liu; et al 出版日期：2026
求助人	zf 在 2026-03-17 20:40:27 发布自湖南，悬赏 10 积分
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