Carvacrol enhances antioxidant activity and slows down cell wall metabolism by maintaining the energy level of ‘Guifei’ mango

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标题	Carvacrol enhances antioxidant activity and slows down cell wall metabolism by maintaining the energy level of ‘Guifei’ mango 香芹酚通过维持‘贵妃’芒果的能量水平增强抗氧化活性并减缓细胞壁代谢
网址	http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.13984
DOI	10.1002/jsfa.13984 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Xiaogang Wang; Donglan Luo; Xiaohong Kou; Shenjie Ye; Jiangkuo Li; et al 出版日期：2024-10-26
求助人	0℃ 在 2024-10-26 18:01:25 发布自贵州，悬赏 10 积分
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