| 标题 |
 Relationship of Granule Size Distribution and Amylopectin Structure with Pasting, Thermal, and Retrogradation Properties in Wheat Starch 小麦淀粉粒度分布和支链淀粉结构与糊化、热和回生性能的关系
相关领域
支链淀粉
直链淀粉
颗粒（地质）
回生（淀粉）
淀粉
结晶度
食品科学
化学
肿胀 的
结晶学
材料科学
复合材料
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Sandeep Singh; Narpinder Singh; Naoto Isono; Takahiro Noda 出版日期：2009-12-31 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
小杭76
小青椒
Zx_1993
Criminology34
彭于彦祖
无敌霸王花
wlscj
那时花开
pcr163
Hilda007
子车茗
风吹麦田
8R60d8
非而者厚
star
殷勤的紫槐
eric888
MchemG
pluto
诸葛带你做分析_yorfir
遇上就这样吧
changping
wanci
皖公网安备34019202002308
