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标题
Effect of boiling and grilling on some heavy metal residues in crabs and shrimps from the Mediterranean Coast at Damietta region with their probabilistic health risk assessment
煮沸和烧烤对达米埃塔地区地中海沿岸螃蟹和虾中某些重金属残留的影响及其概率健康风险评估
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网址
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2020.103606
DOI
10.1016/j.jfca.2020.103606 doi
其它 期刊：Journal of food composition and analysis
作者：Samir Mohammed Abd‐Elghany; Hanan A. Zaher; Mohamed El‐Gazzar; Khalid Ibrahim Sallam
出版日期：2020-10-01
求助人
萌萌 在 2024-07-25 10:06:06 发布自上海，悬赏 10 积分
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