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 Adaptive Evolution and Metabolic Engineering Boost Lycopene Production in Saccharomyces cerevisiae via Enhanced Precursors Supply and Utilization 适应性进化和代谢工程通过增强前体供应和利用促进酿酒酵母番茄红素的产生
相关领域
代谢工程
番茄红素
酿酒酵母
生物反应器
生产过剩
生物化学
生物技术
食品科学
抗氧化剂
化学
酵母
生物
植物
酶
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Kui Zhou; Chao Yu; Nan Liang; Wenhai Xiao; Ying Wang; et al 出版日期：2023-02-20 |
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