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标题
Phenotypic and transcriptomic investigation of the antibacterial mechanism of hexahydro-colupulone against Listeria monocytogenes and its application in apple juice
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DOI
10.1016/j.lwt.2024.115770 doi
其它 期刊:LWT
作者:Yan Zhang; Na Xia; Xinglong Xiao; Fengsong Liu; Yuanyuan Liu; et al
出版日期:2024
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小砾狗狗 在 2026-03-02 15:24:44 发布自中国,悬赏 10 积分
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  • 6个月前,求助关闭

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  • 6个月前

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