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标题
Engineering eco-friendly and biodegradable biomass-based multifunctional antibacterial packaging films for sustainable food preservation
工程环保可降解生物质基多功能抗菌包装膜可持续食品保鲜
相关领域
环境友好型 生物高聚物 食品包装 明胶 生物降解 生物量(生态学) 食品科学 极限抗拉强度 抗菌活性 化学 DPPH 活性包装 材料科学 制浆造纸工业 抗氧化剂 有机化学 细菌 复合材料 聚合物 农学 工程类 生物 遗传学 生态学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.138119 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Xugang Dang; Yongmei Du; Xuechuan Wang
出版日期:2023-12-01
求助人
小王 在 2025-12-17 11:07:51 发布自北京,悬赏 10 积分
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