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标题
Cooked rice aroma and 2-acetyl-1-pyrroline
网址
DOI
10.1021/jf00118a036 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Ron G. Buttery; Louisa C. Ling; Bienvenido O. Juliano; Jean G. Turnbaugh
出版日期:2005-03-18
求助人
内向书雁 在 2026-02-03 21:55:32 发布自湖北,悬赏 10 积分
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