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![]() 生物活性化合物食品胶体递送系统的物理表征与应用综述
相关领域
纳米技术
胶体
生化工程
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材料科学
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期刊:Foods 作者:Bijie Wang; Jiayi LvYe; Shaoming Yang; Ying Shi; Qihe Chen 出版日期:2024-08-19 |
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