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Development of New Multi-Glycosylation Routes to Facilitate the Biosynthesis of Sweetener Mogrosides from Bitter Immature Siraitia Grosvenorii Using Engineered Escherichia coli
相关领域
糖基化 大肠杆菌 生物合成 化学 食品科学 生物化学 生物 微生物学 基因
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c03154
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.4c03154 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Xinyi Lu; Jianxiu Li; Chuanqing Huang; Z.Y. Wang; Yanchi Chen; et al
出版日期：2024-07-30
求助人
姚思琪 在 2025-11-03 00:08:53 发布自广西，悬赏 10 积分
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