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 Omega-9 monounsaturated fatty acids: a review of current scientific evidence of sources, metabolism, benefits, recommended intake, and edible safety ω-9单不饱和脂肪酸：来源、代谢、益处、推荐摄入量和食用安全性的当前科学证据综述
相关领域
食品科学
化学
消费（社会学）
新陈代谢
医学
生物化学
社会科学
社会学
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| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Yue Wang; Jun Jin; Gangcheng Wu; Wei Wei; Qingzhe Jin; et al 出版日期：2024-02-11 |
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