In Vitro and In Vivo Evaluation of Chlorogenic Acid-Encapsulated Lignin on Patulin Adsorption and Alleviation of Patulin-Induced Colonic Damage

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标题	In Vitro and In Vivo Evaluation of Chlorogenic Acid-Encapsulated Lignin on Patulin Adsorption and Alleviation of Patulin-Induced Colonic Damage 绿原酸包裹木质素对展青霉素吸附及减轻展青霉素所致结肠损伤的体内外评价相关领域展青霉素绿原酸化学尿酸抗氧化剂牛磺酸真菌毒素体内食品科学生物化学药理学氨基酸医学生物生物技术
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c03564
DOI	10.1021/acs.jafc.3c03564 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yuhan Sun; Jiajun Shi; Qi Jing; Tianli Yue; Yahong Yuan; et al 出版日期：2023-07-13
求助人	谷谷在 2025-07-17 17:24:46 发布自四川，悬赏 10 积分
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