Mechanism on the Allergenicity Changes of α-Lactalbumin Treated by Sonication-Assisted Glycation during In Vitro Gastroduodenal Digestion

待确认

文献求助详情

标题	Mechanism on the Allergenicity Changes of α-Lactalbumin Treated by Sonication-Assisted Glycation during In Vitro Gastroduodenal Digestion
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c02205
DOI	10.1021/acs.jafc.1c02205 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xumei Wang; Zongcai Tu; Yun‐Hua Ye; Guangxian Liu; Hui Wang; et al 出版日期：2021-06-11
求助人	尹yin 在 2026-07-25 16:09:16 发布自山东，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
3小时前

小马甲 Lv12 上传了文件

待审核 wang2021.pdf (2.87 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
3小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

16:09:21 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

16:09:17 科研通AI机器人（中国香港）收到请求，开始寻找文献

16:09:16 已向机器人发送请求
3小时前

尹yin Lv11 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: callmefather发布了新的文献求助10

1秒前; kendall发布了新的文献求助10

1秒前; 光亮不平发布了新的文献求助10

2秒前; ding上传了应助文件

3秒前; 天天快乐上传了应助文件

3秒前; 斯文败类的应助被酷酷花生采纳，获得10

4秒前; meow发布了新的文献求助10

5秒前; 小蘑菇的应助被CCCCCL采纳，获得10

5秒前; 猩猩完成签到，获得积分10

6秒前; wanna完成签到，获得积分10

7秒前; 畅彤发布了新的文献求助10

9秒前; emerald的应助被星宫金魁采纳，获得10

9秒前; 隐形曼青上传了应助文件

9秒前; lxy发布了新的文献求助10

10秒前; DANDAN完成签到，获得积分10

12秒前; 材料打工人完成签到，获得积分10

14秒前; L丶完成签到，获得积分10

15秒前; 潇洒的惋清的应助被Jason采纳，获得10

17秒前; 科研通AI6.3的应助被ale采纳，获得10

17秒前; 张三发布了新的文献求助10

17秒前; xiaoai完成签到，获得积分10

18秒前; 土豆你个西红柿完成签到，获得积分10

19秒前; wanci上传了应助文件

19秒前; Kao上传了应助文件

19秒前; 畅快城关闭了畅快城的文献求助

21秒前; 闪闪的迎夏完成签到，获得积分10

23秒前; wuhahaw完成签到，获得积分10

23秒前; 天天快乐上传了应助文件

25秒前; 赘婿上传了应助文件

25秒前; book上传了应助文件

25秒前; 桐桐的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 赘婿的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 香蕉觅云的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 子衿的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 研友_VZG7GZ的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; Feng的应助被科研通管家采纳，获得20

26秒前; 充电宝的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; Jasper的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 乐乐的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 帅气的忆秋发布了新的文献求助10

26秒前