Novel Peptide with a Specific Calcium-Binding Capacity from Whey Protein Hydrolysate and the Possible Chelating Mode - 科研通

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标题	Novel Peptide with a Specific Calcium-Binding Capacity from Whey Protein Hydrolysate and the Possible Chelating Mode
网址	http://dx.doi.org/10.1021/jf502412fLinaZhaoQiminHuangShunliHuangJiapingLinShaoyunWangYifanHuangJingHongPingfanRao
DOI	10.1021/jf502412fLinaZhaoQiminHuangShunliHuangJiapingLinShaoyunWangYifanHuangJingHongPingfanRao doi
求助人	zz 在 2026-07-03 17:35:22 发布自广西，悬赏 10 积分
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Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS)

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