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标题
Development of Biodegradable and Antimicrobial Electrospun Zein Fibers for Food Packaging
食品包装用可生物降解抗菌电纺玉米醇溶蛋白纤维的研制
相关领域
抗菌剂 食品包装 静电纺丝 纤维 食品工业 材料科学 食品科学 化学 纳米技术 聚合物 有机化学
网址
DOI
10.1021/acssuschemeng.0c05917 doi
其它 期刊:ACS Sustainable Chemistry & Engineering
作者:Zeynep Aytaç; Runze Huang; Nachiket Vaze; Tao Xu; Brian D. Eitzer; et al
出版日期:2020-09-21
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