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标题
Metabolites and Transcriptional Profiling Analysis Reveal the Molecular Mechanisms of the Anthocyanin Metabolism in the “Zijuan” Tea Plant (Camellia sinensis var. assamica)
代谢物和转录谱分析揭示了“紫娟”茶树(Camellia sinensis var.assamica)花青素代谢的分子机制
相关领域
花青素 飞燕草素 山茶 氰化物 生物化学 化学 葡萄酒 生物 天竺葵苷 马维定 花青素 半乳糖苷 食品科学 浆果 植物
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.0c06439 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Mei Yu; Hui Xie; Shengrui Liu; Junyan Zhu; Shiqi Zhao; et al
出版日期:2020-12-07
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大雄 在 2025-05-14 16:06:34 发布自安徽,悬赏 10 积分
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