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 Nature-Inspired One-Step Green Procedure for Enhancing the Antibacterial and Antioxidant Behavior of a Chitin Film: Controlled Interfacial Assembly of Tannic Acid onto a Chitin Film 增强甲壳素膜抗菌和抗氧化性能的自然启发的一步绿色程序：单宁酸在甲壳素膜上的受控界面组装
相关领域
单宁酸
甲壳素
抗氧化剂
壳聚糖
多糖
化学工程
材料科学
化学
纳米技术
有机化学
工程类
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yuntao Wang; Jing Li; Bin Li 出版日期：2016-07-12 |
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