Kinetic study of liquid lipase-catalyzed glycerolysis of olive oil using Lipozyme TL 100L

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标题	Kinetic study of liquid lipase-catalyzed glycerolysis of olive oil using Lipozyme TL 100L Lipozyme TL 100L液体脂肪酶催化橄榄油甘油解动力学研究相关领域化学脂肪酶单酰甘油脂肪酶催化作用甘油二酰甘油激酶色谱法肺表面活性物质甘油酯有机化学动力学甘油二酯单甘酯酶脂肪酸生物化学量子力学物理受体蛋白激酶C 内大麻素系统
网址	https://aocs.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/aocs.1...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1002/aocs.12593 doi
求助人	油脂扛把子在 2025-03-10 18:02:56 发布自河南，悬赏 10 积分
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