Comparative analysis of carotenoids and metabolite characteristics in discolored red pepper and normal red pepper based on non-targeted metabolomics

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标题	Comparative analysis of carotenoids and metabolite characteristics in discolored red pepper and normal red pepper based on non-targeted metabolomics
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112398
DOI	10.1016/j.lwt.2021.112398 doi
其它	期刊：LWT 作者：Xiya Feng; Qingqing Yu; Bin Li; Jianquan Kan 出版日期：2022-01-01
求助人	929 在 2026-08-27 13:41:17 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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