Bitter taste receptor-guided delivery of limonin: Bridging taste masking and gut health

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标题	Bitter taste receptor-guided delivery of limonin: Bridging taste masking and gut health
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092422442...
DOI	10.1016/j.tifs.2026.105988 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Wei-yun Zhang; Jin‐song Liao; Jun-Ru Qi 出版日期：2026-11-01
求助人	Hsxbk. 在 2026-08-21 21:22:15 发布自中国，悬赏 10 积分
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