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Quality characteristics of Niagara grapes and their storage life as affected by 1-MCP combined with sulfur dioxide treatment and modified atmosphere packaging 相关领域
褐变
改性大气
采后
保质期
二氧化硫
浆果
食品科学
化学
冷库
园艺
呼吸速率
乙烯
可控气氛
环境科学
呼吸
植物
生物
生物化学
无机化学
催化作用
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期刊:International Journal of Food Properties 作者:Na Liu; Guofang Xie; Wu Yin; Wang Xinhua 出版日期:2022-01-26 |
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