Astringency sub‐qualities of red wines and the influence of wine–saliva aggregates

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标题	Astringency sub‐qualities of red wines and the influence of wine–saliva aggregates
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.15065
DOI	10.1111/ijfs.15065 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Natalia Brossard; Beatriz Gonzalez‐Muñoz; Carolina Pavez; Arianna Ricci; Xinmiao Wang; et al 出版日期：2021
求助人	陈思琦在 2026-06-28 22:19:45 发布自湖北，悬赏 10 积分
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