Emulsions stabilised by casein and hyaluronic acid: Effects of high intensity ultrasound on the stability and vitamin E digestive characteristics

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标题	Emulsions stabilised by casein and hyaluronic acid: Effects of high intensity ultrasound on the stability and vitamin E digestive characteristics
网址	https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2023.106314
DOI	10.1016/j.ultsonch.2023.106314 doi
其它	期刊：Ultrasonics sonochemistry 作者：Ning Wang; Jianjun Cheng; Yunqing Jiang; Yao Meng; Kaida Zhang; et al 出版日期：2023-01-01
求助人	激动的龙在 2026-07-27 14:20:20 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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