Compound C, an inhibitor of AMP-activated protein kinase, inhibits glycolysis in mouse longissimus dorsi postmortem

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标题	Compound C, an inhibitor of AMP-activated protein kinase, inhibits glycolysis in mouse longissimus dorsi postmortem
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030917400...
DOI	10.1016/j.meatsci.2007.06.023 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Qingwu W. Shen; David E. Gerrard; Min Du 出版日期：2007-07-12
求助人	李子敬在 2026-06-06 00:35:18 发布自江西，悬赏 10 积分
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