A Porous FeNi-CNF Nanozyme with Boosted Peroxidase-like Performance: Gallic Acid Determination and Machine Learning-Assisted Identification of Teas

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标题	A Porous FeNi-CNF Nanozyme with Boosted Peroxidase-like Performance: Gallic Acid Determination and Machine Learning-Assisted Identification of Teas 相关领域化学没食子酸色谱法鉴定（生物学）多酚多孔性食品科学定量分析（化学）生物化学食品防腐剂
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c15275 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/acs.jafc.5c15275 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Wendong Zhu; Yang Liu; Shikun Chen; Rui Zhao; Ce Wang; et al 出版日期：2026-05-27
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