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标题
Lactic Acid Bacteria (LAB) and Their Bacteriocins as Alternative Biotechnological Tools to Control Listeria monocytogenes Biofilms in Food Processing Facilities
网址
http://link.springer.com/article/10.1007/s12033-018-0108-1/f...
DOI
10.1007/s12033-018-0108-1 doi
其它 期刊：Molecular Biotechnology
作者：Anderson C. Camargo; Svetoslav D. Todorov; N. E. Chihib; D. Drider; Luís A. Nero
出版日期：2018-08-02
求助人
95 在 2026-04-10 05:10:46 发布自四川，悬赏 10 积分
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