Machine learning assisted evaluation of the filament spreading during extrusion-based 3D food printing: Impact of the rheological and printing parameters

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标题	Machine learning assisted evaluation of the filament spreading during extrusion-based 3D food printing: Impact of the rheological and printing parameters
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2024.112166
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2024.112166 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Théo Claude Roland Outrequin; Chaiwut Gamonpilas; Paiboon Sreearunothai; Somrudee Deepaisarn; Wanwipa Siriwatwechakul 出版日期：2024-11-01
求助人	友好访蕊在 2026-10-22 17:17:07 发布自日本，悬赏 10 积分
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