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Foodomics reveals altered lipid and protein profiles of Antarctic krill (Euphausia superba) under different processing
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DOI
10.1016/j.fbio.2023.102565 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Jiachen Shi; Xian Sun; Yanan Wang; Shipeng Yin; Yuanfa Liu; et al
出版日期:2023-03-13
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芋头 在 2026-09-28 12:35:25 发布自广东,悬赏 10 积分
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