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  Extraction and characterization of Argentine red shrimp (Pleoticus muelleri) phospholipids as raw material for liposome production 脂质体生产原料阿根廷红虾磷脂的提取及性质研究
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期刊：Food Chemistry 作者：Carolina Pascual-Silva; Ailén Alemán; P. Montero; M.C. Gómez‐Guillén 出版日期：2021-12-03 |
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