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Synthesis, Characterization, and Preliminary Analysis of Squid Pen Trypsin Hydrolysates and Chitosan Microcapsules
相关领域
生物利用度 壳聚糖 水解物 化学 色谱法 粒径 胰蛋白酶 热稳定性 傅里叶变换红外光谱 抗氧化剂 水解 生物化学 化学工程 酶 有机化学 物理化学 工程类 生物 生物信息学
网址
https://www.mdpi.com/1422-0067/26/7/2885/pdf?version=1742630...
AI链接 mdpi.com mdpi.com nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.3390/ijms26072885 doi
其它 期刊：International Journal of Molecular Sciences
作者：Ruimin Li; Wenkui Song; Sheng‐Xiong Huang; Chuyi Liu; Mingbo Li; et al
出版日期：2025-03-22
求助人
星星 在 2025-11-06 23:59:07 发布自陕西，悬赏 10 积分
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