Alkaline stress modulates carbon metabolism and improves pediocin production in Pediococcus acidilactici CGMCC 1.3358

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标题	Alkaline stress modulates carbon metabolism and improves pediocin production in Pediococcus acidilactici CGMCC 1.3358
网址	http://dx.doi.org/10.1186/s12934-018-1044-3
DOI	10.1186/s12934-018-1044-3 doi
求助人	知了在 2025-09-23 12:00:28 发布自江西，悬赏 10 积分
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