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Risk screening of mycotoxins and their derivatives in dairy products using a stable isotope dilution assay and LC–MS/MS 稳定同位素稀释法和LC-MS/MS法对乳制品中真菌毒素及其衍生物进行风险筛查
相关领域
玉米赤霉烯酮
杂色曲霉素
真菌毒素
赭曲霉毒素A
黄曲霉毒素
化学
色谱法
同位素稀释
赭曲霉毒素
串联质谱法
食品科学
质谱法
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期刊:Journal of Separation Science 作者:Shuai Yang; Yunjing Luo; Lei Mu; Youyou Yang; Yongtan Yang 出版日期:2020-12-04 |
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