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 Significance of Soy-Based Fermented Food and Their Bioactive Compounds Against Obesity, Diabetes, and Cardiovascular Diseases 大豆发酵食品及其生物活性化合物对肥胖、糖尿病和心血管疾病的意义
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食品科学
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期刊：Plant Foods for Human Nutrition 作者：S. K. Dwivedi; Vineet Singh; Kritika Sharma; Amani Sliti; Mamta Baunthiyal; et al 出版日期：2023-12-20 |
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