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标题
Assay and Storage Conditions Affect Yield of Salt Soluble Protein from Muscle
测定和储存条件影响肌肉盐溶性蛋白的产量
相关领域
均质化（气候） 化学 离心 食品科学 色谱法 产量（工程） 凝结 萃取（化学） 生物 材料科学 生态学 热力学 物理 生物多样性 冶金
网址
https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.1993.tb06089.x
DOI
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AI识别 10.1111/j.1365-2621.1993.tb06089.x doi
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LiLy 在 2025-09-13 16:20:13 发布自中国，悬赏 10 积分
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