P03-056-23 Effect of the Extraction Method on the Yield and Electrophoretic Profile of Proteins From Underutilized Mexican Legumes

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标题	P03-056-23 Effect of the Extraction Method on the Yield and Electrophoretic Profile of Proteins From Underutilized Mexican Legumes P03-056-23提取方法对未充分利用的墨西哥豆类蛋白质产量和电泳谱的影响相关领域萃取（化学）产量（工程）电泳色谱法化学材料科学复合材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.cdnut.2023.100567
DOI	10.1016/j.cdnut.2023.100567 doi
其它	期刊：Current Developments in Nutrition 作者：Diego A. Luna‐Vital; Cristina Chuck‐Hernández; Claudia Valencia-Olivares 出版日期：2023-07-01
求助人	nzh19802 在 2024-03-03 12:33:04 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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