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 Influence of molecular structure of astaxanthin esters on their stability and bioavailability 虾青素酯的分子结构对其稳定性和生物利用度的影响
相关领域
虾青素
生物利用度
不饱和度
化学
脂肪酸
生物化学
食品科学
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生物
药理学
类胡萝卜素
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