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标题
Potential use of electronic noses, electronic tongues and biosensors as multisensor systems for spoilage examination in foods
相关领域
食物腐败 供应链 食品安全 背景（考古学） 风险分析（工程） 食物供应 生化工程 计算机科学 业务 生物技术 工程类 环境科学 食品科学 生物 营销 农业科学 古生物学 遗传学 细菌
备注
正式发表版
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2018.07.018
AI链接 handle.net orcid.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.tifs.2018.07.018 doi
其它 期刊：Trends in Food Science & Technology
作者：Mahdi Ghasemi‐Varnamkhasti; Constantin Apetrei; Jesús Lozano; Amarachukwu Anyogu
出版日期：2018-08-06
求助人
lllllsy 在 2026-01-14 17:07:55 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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