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In situ synthesis of silver nanoparticles in pectin matrix using gamma irradiation for the preparation of antibacterial pectin/silver nanoparticles composite films
γ辐射原位合成果胶中银纳米粒子制备抗菌果胶/银纳米粒子复合膜
相关领域
果胶 银纳米粒子 纳米复合材料 复合数 抗菌活性 纳米颗粒 核化学 傅里叶变换红外光谱 化学 化学工程 表面等离子共振 热稳定性 材料科学 纳米技术 有机化学 复合材料 细菌 食品科学 生物 工程类 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2021.107000 doi
求助人
抄手爱吃皮 在 2024-04-17 12:07:06 发布自重庆,悬赏 10 积分
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