真空低温調理による食品の品質変化

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标题	[高分] 真空低温調理による食品の品質変化相关领域食品科学烹调方法食用油真空干燥材料科学真空包装化学色谱法有机化学冷冻干燥生物柴油催化作用
网址	https://doi.org/10.1380/vss.67.15
DOI	10.1380/vss.67.15 doi
其它	期刊：Hyomen to shinku 作者：Michihiro Yoshimura 出版日期：2024-01-10
求助人	呵呵呵呵呵呵123 在 2024-04-29 21:14:44 发布自日本，悬赏 250 积分
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