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标题
[求助补充材料] Intelligent pH-sensitive indicator based on starch-cellulose and alizarin dye to track freshness of rainbow trout fillet
基于淀粉纤维素和茜素染料的虹鳟鱼鱼片新鲜度智能pH敏感指示器
相关领域
茜素 鱼片 淀粉 化学 纤维素 虹鳟 茜素红 橙色(颜色) 圆角(机械) 食物腐败 色谱法 核化学 食品科学 渔业 材料科学 有机化学 染色 复合材料 细菌 病理 生物 医学 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2019.03.173 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Parya Ezati; Hossein Tajik; Mehran Moradi; Rahim Molaei
出版日期:2019-07-01
求助人
PL 在 2024-04-07 15:27:49 发布自辽宁,悬赏 20 积分
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