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Multi-scale model of food drying: Current status and challenges
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网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2016.1227299
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2016.1227299 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Muhammad Moshiur Rahman; Mohammad U. H. Joardder; Md. Imran H. Khan; Nghia Duc Pham; Azharul Karim
出版日期：2016-09-20
求助人
Miao 在 2026-01-29 15:43:41 发布自甘肃，悬赏 30 积分
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