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 Effect of chitosan coatings on physical stability, antifungal and mycotoxin inhibitory activities of lecithin stabilized cinnamon oil-in-water emulsions 相关领域
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期刊：LWT 作者：Dianhui Wu; Jian Lu; Shaobin Zhong; Paul Schwarz; Bingcan Chen; et al 出版日期：2019-02-11 |
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