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标题
Water-Soluble Compounds fromLentinula edodesInfluencing the HMG-CoA Reductase Activity and the Expression of Genes Involved in the Cholesterol Metabolism
相关领域
香菇属 辛伐他汀 HMG-CoA还原酶 还原酶 胆固醇 化学 生物化学 新陈代谢 基因表达 多糖 羟甲基戊二酰辅酶A还原酶 基因 药理学 生物 食品科学 蘑菇
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.5b05571 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Alicia Gil‐Ramírez; Víctor Caz; Fhernanda Ribeiro Smiderle; Roberto Martín‐Hernández; Carlota Largó; et al
出版日期:2016-02-13
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