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  Characterization of an Omega-3 Desaturase From Phytophthora parasitica and Application for Eicosapentaenoic Acid Production in Mortierella alpina 寄生疫霉ω-3去饱和酶的鉴定及其在高山被孢霉生产二十碳五烯酸中的应用
相关领域
二十碳五烯酸
花生四烯酸
多不饱和脂肪酸
生物化学
生物
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生物合成
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食品科学
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植物
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期刊：Frontiers in Microbiology 作者：Xin Tang; Haiqin Chen; Tiantian Mei; Chengfeng Ge; Zhennan Gu; et al 出版日期：2018-08-14 |
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