Conversion of a low protein hemp seed meal into a functional protein concentrate through enzymatic digestion of fibre coupled with membrane ultrafiltration

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标题	Conversion of a low protein hemp seed meal into a functional protein concentrate through enzymatic digestion of fibre coupled with membrane ultrafiltration
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S146685641...
DOI	10.1016/j.ifset.2015.08.004 doi
其它	期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies 作者：Sunday A. Malomo; Rotimi E. Aluko 出版日期：2015-09-01
求助人	乐观的问兰在 2026-03-03 15:18:25 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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