Structure – Functionality of lentil protein-polyphenol conjugates

已完结

文献求助详情

标题	[求助补充材料] Structure – Functionality of lentil protein-polyphenol conjugates 扁豆蛋白-多酚缀合物的结构-功能相关领域鞣花酸化学芦丁槲皮素表面等离子共振抗氧化剂多酚成分大豆蛋白结合有机化学食品科学色谱法材料科学纳米技术纳米颗粒数学分析数学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130603
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.130603 doi
其它	求助补充材料
求助人	柴一一在 2025-01-05 16:16:01 发布自新疆，悬赏 20 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 果子上传了应助文件

刚刚; 赘婿的应助被hihao采纳，获得10

1秒前; cdercder的应助被1222333采纳，获得10

1秒前; NexusExplorer上传了应助文件

1秒前; Ava的应助被luckysame采纳，获得10

2秒前; 花盛完成签到，获得积分10

2秒前; 77完成签到，获得积分10

2秒前; pp63上传了应助文件

2秒前; 吹吹晚风发布了新的文献求助20

3秒前; 云海老完成签到，获得积分10

3秒前; 开朗曲奇发布了新的文献求助10

4秒前; superxin完成签到，获得积分10

5秒前; 徐振阳完成签到，获得积分10

5秒前; 万能图书馆的应助被一枪入魂采纳，获得30

5秒前; 科研通AI5上传了应助文件

5秒前; 卡卡西的应助被一枪入魂采纳，获得30

5秒前; 齐俞如完成签到，获得积分10

5秒前; sunyz的应助被一枪入魂采纳，获得30

5秒前; 椰子在长江送礼物的应助被崔迎松采纳，获得10

5秒前; CodeCraft上传了应助文件

7秒前; QQ完成签到，获得积分10

7秒前; 科研通AI5的应助被紧张的绿茶采纳，获得10

7秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

8秒前; 内向初瑶完成签到，获得积分10

8秒前; 俏皮火完成签到，获得积分10

8秒前; 一锅炖不下完成签到，获得积分10

8秒前; ding的应助被hy采纳，获得10

9秒前; 阿萌完成签到，获得积分10

9秒前; 搜集达人上传了应助文件

10秒前; 天天快乐上传了应助文件

11秒前; 西柚完成签到，获得积分10

11秒前; 俏皮火发布了新的文献求助10

11秒前; 雪妮儿完成签到，获得积分10

11秒前; 伶俐书蝶完成签到，获得积分10

12秒前; Lisa4mamba发布了新的文献求助10

13秒前; chever的应助被修辛采纳，获得10

13秒前; lzq完成签到，获得积分10

13秒前; 852的应助被冷傲采纳，获得10

13秒前; HongY完成签到，获得积分10

14秒前; 情怀上传了应助文件

14秒前