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标题
Plantain (Plantago L.) Species as Novel Sources of Flavonoid Antioxidants
车前草(Plantago L.)作为类黄酮抗氧化剂的新来源
相关领域
化学 芦丁 槲皮素 DPPH 芹菜素 木犀草素 类黄酮 抗氧化剂 食品科学 脂质过氧化 生物化学 植物 生物
网址
DOI
10.1021/jf902205m doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Ivana Beara; Marija Lesjak; E Jovin; K Balog; Goran Anačkov; et al
出版日期:2009-09-16
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lazy_t 在 2025-08-28 11:16:06 发布自广东,悬赏 10 积分
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