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标题
Functional characterization and in vitro screening of Fructobacillus fructosus MCC 3996 isolated from Butea monosperma flower for probiotic potential
Butea monosperma花中分离的果糖果芽孢杆菌MCC 3996的功能表征及益生菌潜力的体外筛选
相关领域
益生菌 果糖 细菌 食物腐败 食品科学 发酵 化学 成分 开胃菜 微生物学 生物 遗传学
网址
https://doi.org/10.1111/lam.13280
DOI
10.1111/lam.13280 doi
其它 期刊：Letters in Applied Microbiology
作者：M. B. Patil; Amit Jadhav; Ulhas K. Patil
出版日期：2020-01-31
求助人
haly 在 2025-06-16 09:36:37 发布自重庆，悬赏 10 积分
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